2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月03日
2023-09-03 11:06:50 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月03日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶文化三个主要社会功能是益思、明目、健身。（）
答 案：错
2、雨水属于软水。（）
答 案：对
3、茶艺服务是一种“面对面”的服务，茶艺人员与品茶对象间的语言交流和感情反应非常直接
答 案：对
单选题
1、冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。
- A：90℃左右
- B：80℃左右
- C：95℃左右
- D：85℃左右
答 案：A
2、收购毛茶的质量标准称为（）。
- A：茶叶标准样
- B：毛茶标准样
- C：加工标准样
- D：贸易标准样
答 案：B
3、白茶品饮时，冲泡后茶芽挺立，上下错落时，茶汤（），此时，方可端杯品尝。
- A：呈杏黄色
- B：呈绿黄色
- C：呈橙黄色
- D：呈淡黄色
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、禅宗建立的一系列______等文化形式，具有很高的审美趣味。
- A：茶礼
- B：茶宴
- C：茶仪
- D：茶道
- E：茶艺
答 案：AB
主观题
1、请将以下茶诗与各自作者相匹配：
（1）《喜园中茶生》（2）《饮茶歌·诮崔石使君》（3）《走笔谢孟谏议寄新茶》（4）《荈赋》
卢仝（） 杜育（） 韦应物（） 皎然（）
答 案：（3）（4）（1）（2）
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