2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题09月02日

2023-09-02 11:00:26 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题09月02日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶馆接待宾客,在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。()

答 案:错

2、GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。()

答 案:错

3、中国是世界上最早利用茶树的国家。()

答 案:对

单选题

1、清饮红茶品饮时,重在领略它的()。

  • A:香气和滋味
  • B:醇香和汤色
  • C:汤色和叶底
  • D:醇香和浓鲜

答 案:A

2、安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气馥郁持久,有()之誉。

  • A:四泡有余香
  • B:五泡有余香
  • C:六泡留余香
  • D:七泡留余香

答 案:D

3、当宾客入座后,服务员将茶单(),并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。

  • A:当宾客需要时,再交给宾客
  • B:随意放在宾客座位上,让宾客自己看
  • C:双手递交给宾客
  • D:拿在手上读给宾客听

答 案:C

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、茶园施肥以______为主,磷、钾肥料相配合。

答 案:氮肥

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