2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月26日

2023-08-26 11:09:10 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题08月26日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、用臭氧化或其他消毒自来水的氯气。()

答 案:错

2、苏州观音泉是中国“五大名泉”之一。()

答 案:对

3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。()

答 案:对

单选题

1、制作500ml的冰茶,置茶量约需()。

  • A:2-3g
  • B:4-5g
  • C:5-6g
  • D:8-9g

答 案:D

2、根据茶具的质地和性能,冲泡名优绿茶宜春选配下列()茶具。

  • A:紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊
  • B:玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣。
  • C:搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。
  • D:保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味。

答 案:B

3、在茶艺馆的服务中要求服务人员有()、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧,个人的仪容、仪表也非常重要。

  • A:良好的文化素质
  • B:高中毕业证
  • C:良好的长相、身材
  • D:大专以上文凭

答 案:A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、谈话时表达要简单,______,适用______用语,尽可能使用对方同样的语言。

答 案:明确;服务

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