2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月23日

2023-08-23 11:17:53 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题08月23日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、按照标准的管理权限,《屯炒青绿茶标准》属于行业标准。()

答 案:对

2、茶船是用来中和茶汤,使之浓淡均匀。()

答 案:错

3、茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。()

答 案:错

单选题

1、陆羽《茶经》是我国第一部系统总结()有关茶事的综合性茶叶专著。

  • A:唐代及唐代以前
  • B:唐代的各个时期
  • C:魏晋南北朝前后

答 案:A

2、陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为()。

  • A:神水第一泉
  • B:四海第一汤
  • C:天下第四泉
  • D:天下第六泉

答 案:C

3、( )自明朝开始分解之前,一直是中国人饮茶的主要方式

  • A:渝饮
  • B:煎茶法
  • C:调饮法
  • D:撮泡

答 案:C

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、晋代以后,经隋唐,茶器具从______、物质上终于成熟、完备。

  • A:材质上
  • B:形制上
  • C:理论上
  • D:实践上

答 案:CD

主观题

1、茶叶“苦而寒”,极具______的功能。

答 案:降火清热

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