2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月23日

2023-08-23 11:12:53 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题08月23日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、冲泡潮汕工夫茶,斟茶时,在一字排开的品杯中来回轮转,通常反复二三次才将茶杯斟满。()

答 案:对

2、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。()

答 案:错

3、接待身体残疾的宾客时,应尽可能安排在光线好的位置。()

答 案:错

单选题

1、白族“三道茶”是指()。

  • A:一苦二甜三回甘
  • B:对尊贵宾客要斟茶三道
  • C:按当地风俗,客人喝油茶一般吧少于三碗
  • D:生叶、生姜和生米仁等三道原料加水烹煮而成的汤

答 案:A

2、在茶艺馆的服务中要求服务人员有()、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧,个人的仪容、仪表也非常重要。

  • A:良好的文化素质
  • B:高中毕业证
  • C:良好的长相、身材
  • D:大专以上文凭

答 案:A

3、茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。

  • A:王褒《僮约》
  • B:陆羽《茶经》
  • C:王褒《茶经》
  • D:陆羽《僮约》

答 案:A

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、将下列茶叶与其形状进行匹配 (1)高级黄山毛峰;(2)雨花茶;(3)六安瓜片茶;(4)沱茶 形似雀舌()形似瓜子()形似松针()形似碗臼()

答 案:(1)(3)(2)(4)

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