2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月22日
2023-08-22 11:09:08 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月22日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、品茗焚香时，香案摆放应低于插花。（）
答 案：错
2、发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。（）
答 案：错
3、泉水、江水、河水、湖水、井水都是硬水。（）
答 案：对
单选题
1、土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。
- A：加香红茶
- B：草莓红茶
- C：苹果红茶
- D：加糖红茶
答 案：D
2、由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需要用（）的沸水。
- A：70-80℃
- B：90℃左右
- C：95℃以上
- D：80-90℃
答 案：C
3、下列（）茶是属于拌花茶。
- A：有茶味无花香
- B：香气浓鲜清纯
- C：香气清鲜芬芳
- D：香气浓纯清雅
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶艺表演插花的艺术特质是______。
- A：“雅”
- B：“清”
- C：“幽”
- D：“远”
- E：“淡”
答 案：BD
解 析：茶艺表演插花崇幽赏静，清心寡欲，体会天地之道为旨趣，其艺术特质是“清”、“远”。
主观题
1、根据我国《标准化法》可将标准统一分为______类。
答 案：四
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