2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月21日
2023-08-21 11:19:04 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月21日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、“烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。（）
答 案：错
2、顾客接待的基本环节是：待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别。（）
答 案：错
3、台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用小壶泡法。（）
答 案：对
单选题
1、冰茶制作中分茶时，应在每杯中放入（）块的小冰块，相当于20～30mL的容积。
- A：1～2
- B：3～4
- C：5～6
- D：8～10
答 案：B
2、“未尝甘露味，先闻圣妙香”是指( )程序。
- A：烫杯
- B：烘茶
- C：候汤
- D：品茶
答 案：D
3、红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。
- A：茶汤过滤，再加各种调饮品
- B：茶与调饮品一起冲泡饮用
- C：茶与调饮品一起煮沸
- D：调饮品冲泡茶叶
答 案：A
多选题
1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
2、以下选项中属于绿茶的有（）
- A：龙井
- B：碧螺春
- C：黄山毛峰
- D：铁观音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
3、世界上茶叶生产四大国是（）
- A：美国
- B：中国
- C：印度
- D：斯里兰卡
- E：肯尼亚
答 案：BCDE
主观题
1、圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。
答 案：腰圆
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