2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月20日

2023-08-20 11:13:50 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题08月20日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。()

答 案:错

2、台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在茶盘上,闻香杯在右,品茗杯在左。()

答 案:错

3、冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。()

答 案:对

单选题

1、茶艺师要把握时机进行导购推销,下列选项中,()不属于最佳时机。

  • A:顾客进门时
  • B:品茶环境温馨,干扰较少时
  • C:顾客长时间凝视某一商品时
  • D:茶艺馆来客较多,茶价适宜时

答 案:A

2、乌龙茶艺()意指刮沫。

  • A:热壶烫杯
  • B:重洗仙颜
  • C:春风拂面
  • D:点水流香

答 案:C

3、审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。

  • A:香气与滋味
  • B:香气与汤色
  • C:香气与叶底
  • D:滋味与汤色

答 案:A

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主观题

1、茶馆的经营一切从顾客的______出发,服务工作要体现______化。

答 案:需要;人性

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