2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月19日
2023-08-19 11:05:22 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月19日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、冲泡茉莉花茶适宜水温是80℃左右。（）
答 案：错
2、世界上三大无酒精饮料为茶、咖啡和可可。（）
答 案：对
3、在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中，再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具。（）
答 案：对
单选题
1、在为VIP宾客提供服务时，应提前（）将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。
- A：3min
- B：5min
- C：10min
- D：20min
答 案：D
2、茉莉花茶茶艺品茶是指三品花茶的最后一品，称为（）。
- A：眼观
- B：手触
- C：鼻品
- D：口品
答 案：D
3、广义茶文化的含义是（）。
- A：茶叶生产
- B：茶叶加工
- C：茶叶的物质与精神财富的总和
- D：茶叶的物质及经济价值关系
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、目前品茶泡茶的主要茶具中，广泛选用最多的材质是______。
- A：陶瓷
- B：玻璃
- C：塑料
- D：竹木
- E：金属
答 案：AB
主观题
1、感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。
答 案：感觉器官
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