2024年保育师《基础知识》每日一练试题07月26日

2024-07-26 09:10:38 来源：吉格考试网

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2024年保育师《基础知识》每日一练试题07月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过保育师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、婴幼儿躯体疾病导致遗尿症。（）

答案：错

2、托儿所应重视保育工作，幼儿园应重视教育工作。（）

答案：错

3、人体的淋巴结都是可以摸到的。

答案：错

4、碘能促进骨骼生长，协助调节机体生长和发育。主要食物来源于加碘的食盐、海鲜等。( )

答案：错

解析：碘能预防甲状腺肿大,协助调节机体生长和发育。主要食物来源于加碘的食盐、海鲜等

单选题

1、进行（），可以依靠过去的知识经验，也就是把识记材料纳入已有的知识经验中去。

A：无意记忆
B：有意记忆
C：机械记忆
D：意义记忆

答案：D

解析：进行意义记忆，可以依靠过去的知识经验，也就是把识记材料纳入已有的知识经验中去。这样，新材料在头脑中就不是孤立的，而是溶于原有的知识经验系统之中。这样，用过已有的概括性联系进行识记，效果可以提高。

2、预防蛔虫病应做到（）。

A：少吃手
B：顺便吃东西
C：洗手可不用肥皂
D：勤剪指甲

答案：D

3、记忆是人脑对（）的反应，是一个复杂的心理过程。

A：经验
B：学习结果
C：学习过程
D：表象

答案：A

4、（）不属于幼儿园经常性的预防工作。

A：培养良好的个人卫生习惯
B：给幼儿提供平衡的膳食
C：传染病发生后的隔离工作
D：注意饮食卫生

答案：C

多选题

1、中华民族的传统美德在学前教育领域有着极强的教育价值，内容十分丰富，主要包括（）。

A：尊老爱幼
B：诚实守信
C：严于律己
D：忠于国家
E：无私奉献

答案：ABCDE

2、有人发现猩红热后，可采用的消毒方法有( )。

A：日晒
B：擦拭消毒
C：粪便消毒
D：开窗通风
E：空气消毒

答案：BCDE

3、要保证食物中的含有最高营养素。在食品加工过程中应注意（）。

A：要减少营养素的损失，保留最高的营养成分
B：要避免有害物质的产生。
C：要除去有毒有害物质
D：要使食物具有良好的感官性状。
E：有利于肠胃对食物的消化吸收。

答案：ABCDE

解析：要保证食物中含有最高的营养素，在食品加工中应注意以下几点：
（1）减少营养素的缺失，保留最高的营养成分。
如淘米的次数不宜过多，否则会造成大量维生素B损失的同时，也会损失部分蛋白质脂肪和无机盐。蔬菜应先洗后切，急火快炒，否则会损失大量的维生素c，烹调过程中可加入适量的醋不但能减少维生素的缺失，还能帮助肉类及骨中钙的溶解和吸收。
（2）要避免有害物质的产生或去除有害物质
如烹调食物中不宜用烘烤烟熏的方式，豆浆应充分煮沸后方可使用，否则会引起恶心呕吐，腹泻等不适，避免用铁锅煮酸性食物，否则会引起中毒症状。
（3）使食物具有良好的感官性状
能增进食欲，促进肠胃，对食物的消化吸收，不但要引起婴幼儿的食欲，还要求碎，细，软，嫩，有利于婴幼儿对食物的消化吸收。

4、职业的鲜明特性包括（）。