2024年保育师《基础知识》每日一练试题01月02日

2024年保育师《基础知识》每日一练试题01月02日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过保育师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、幼儿园音乐活动前，应该湿性扫地。

答 案：对

2、由于婴幼儿年龄比较小，什么都不懂，所以学前教育机构环境创设应该完全由教师、保育员等成人来设计和完成。（ ）

答 案：错

3、蛋白质的生理功能主要包括七个方面，简称构、补、催、调、运、免、能。( )

答 案：对

4、脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。( )

答 案：对

单选题

1、学前教育机构应该成为社区学前教育的（ ）。

• A：主体
• B：有力支持
• C：资源
• D：协调者

答 案：A

2、学前儿童上小学后主体适应能力不足主要表现在身体适应、学习适应和（ ）等方面。

• A：社会适应
• B：心理适应
• C：人际适应
• D：环境适应

答 案：A

3、肘部脱臼容易发生在（）的时候。

• A：做操
• B：排球
• C：上楼梯
• D：摔倒

答 案：D

4、玩具和材料还应该具有可变性和可创造性的特点。即一种玩具材料学前儿童可以（ ），充分发挥孩子的创造性。

• A：尽情地玩
• B：用多种方式去操作它
• C：几个人共同玩
• D：多次玩

答 案：B

多选题

1、大脑皮层的活动主要有以下几个规律（ ）。

• A：规律性活动
• B：动力定型
• C：镶嵌式活动
• D：保护性抑制
• E：连续式活动

答 案：BCD

2、幼儿园班级管理的实践证明，班级管理中最基本的原则有（  ）。

• A：主体性原则
• B：整体性原则
• C：参与性原则
• D：高效原则

答 案：ABCD

3、要保证食物中的含有最高营养素。在食品加工过程中应注意（ ）。

• A：要减少营养素的损失，保留最高的营养成分
• B：要避免有害物质的产生。
• C：要除去有毒有害物质
• D：要使食物具有良好的感官性状。
• E：有利于肠胃对食物的消化吸收。

答 案：ABCDE

解 析：要保证食物中含有最高的营养素，在食品加工中应注意以下几点：
（1）减少营养素的缺失，保留最高的营养成分。
如淘米的次数不宜过多，否则会造成大量维生素B损失的同时，也会损失部分蛋白质脂肪和无机盐。蔬菜应先洗后切，急火快炒，否则会损失大量的维生素c，烹调过程中可加入适量的醋不但能减少维生素的缺失，还能帮助肉类及骨中钙的溶解和吸收。
（2）要避免有害物质的产生或去除有害物质
如烹调食物中不宜用烘烤烟熏的方式，豆浆应充分煮沸后方可使用，否则会引起恶心呕吐，腹泻等不适，避免用铁锅煮酸性食物，否则会引起中毒症状。
（3）使食物具有良好的感官性状
能增进食欲，促进肠胃，对食物的消化吸收，不但要引起婴幼儿的食欲，还要求碎，细，软，嫩，有利于婴幼儿对食物的消化吸收。

4、教育实验的一般程序包括（ ）几个步骤。

• A：确定课题
• B：实验设计
• C：实施设计
• D：总结整理

答 案：ABCD

解 析：教育实验的一般程序包括四个步骤:确定课题、实验设计、实施设计和总结整理。

主观题

1、测量体温的步骤有哪些？

答 案：1.测量体温前，先要检查体温表的水银是否在35摄氏度以下。2.查看度数时，用一只手捏住体温表的上端，使表和眼镜平行，轻轻转动，就可以清晰地看出水银线的度数，3.如果水银线的度数超过35摄氏度，可用手捏住体温表的上端，向下向外轻轻地甩几下，使水银线降到35摄氏度以下。4.测体温时先将腋窝下的汗擦去，然后把体温表的水银端放在婴幼儿的腋窝下中间，让婴幼儿曲臂，夹紧。5.测至5分钟取出。

2、保育员配合保健医配置消毒液时应根据（）。

答 案：配置比例和要求

3、吃药后应避免马上（）。

答 案：奔跑